Кефир - 200 мл

Какао - 10 г

Желатин - 10 г

Клубника - 70 г

Черника - 70 г

  1. Желатин необходимо замочить в воде на 15 минут.

  2. В кефир добавляем две чайные ложки какао, хорошенько перемешиваем.

  3. Чернику резать не будем, а вот клубнику необходимо немного измельчить.

  4. Когда желатин набухнет, отправим его в микроволновку на 15-20 секунд.

  5. Вливаем желатин в кефир, постоянно помешивая.

  6. В стаканчики с ягодами заливаем кефир и отправляем десерт в холодильник на пару часов.