Огурец - 300 г

Кефир - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 1 пучок

Мята - 5 листиков

Красный молотый перец - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

  1. Кефир перекладываем в салатницу, сюда же выдавливаем чеснок, добавляем соль, красный и черный перец.

  2. Петрушку и мяту нарезаем и отправляем в салат.

  3. Огурец необходимо нарезать кубиком.

  4. Перемешиваем салат и можно подавать к столу.