
Огурец - 300 г
Кефир - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 1 пучок
Мята - 5 листиков
Красный молотый перец - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
-
Кефир перекладываем в салатницу, сюда же выдавливаем чеснок, добавляем соль, красный и черный перец.
-
Петрушку и мяту нарезаем и отправляем в салат.
-
Огурец необходимо нарезать кубиком.
-
Перемешиваем салат и можно подавать к столу.